小江鱼怎么做好吃

工具/材料

小江鱼适量，五香粉，盐，味素，面粉，白糖，食用油适量。

操作方法

01
这就是钓上来的小江鱼，放入盆中，去内脏，去鱼鳞洗净。
02
倒入料酒，白糖拌匀去腥，放入盐，味素，五香粉腌制20分钟。
03
放入适量面粉拌匀，使鱼的身上裹上一层面糊。
04
锅中倒入食用油。
05
油开，一个一个放入小江鱼。
06
炸好一面，翻过来炸另一面，（因为炸过鱼的油有腥味，所以我用不多的油炸鱼）
07
小鱼炸成金黄色就可以出锅装盘了，鲜香酥脆，非常好吃。
End

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