炒瓢儿菜怎么做

工具/材料

香菇、瓢儿菜、大蒜、花椒、盐

操作方法

01
准备新鲜的小瓢儿菜。
02
将瓢儿菜叶一片片摘下来，清水洗干净。
03
香菇去蒂洗净，撕成小朵。
04
起锅烧热，下油，下蒜片、花椒爆香。
05
瓢儿菜、香菇一起放进锅内翻炒。
06
加适量清水焖一至菜熟，加适量盐起锅。
07
起锅装盘。
End

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