怎么做草鱼段炖豆腐好吃？

工具/材料

食盐、清水、蘑菇、蒜、葱、花椒、八角、豆腐、草鱼、鸡精

操作方法

• 01

  草鱼洗净，切成段备用。

  
• 02

  把切好的草鱼段下入接好的清水锅里，一起烧开。

  
• 03

  准备好适量的蘑菇和蒜、葱、花椒、八角备用。

  
• 04

  开锅后，加入前面切好的葱段和适量的食盐一起炖煮。

  
• 05

  豆腐切成如下的块备用。

  
• 06

  这时，加入提前准备好的蘑菇和豆腐，一起烧煮入味。

  
• 07

  烧煮大约40分钟，加入适量的鸡精和切好的葱叶，搅均匀出锅。

  
• 08

  装盘，营养可口的草鱼段炖豆腐就做好了。

  
• End