龙眼干的制作方法

操作方式

01
新颖的龙眼，用铰剪剪当作一颗一颗的，每颗龙眼要留一小段果柄，以防细菌侵入。
02
年夜锅中放入清水，烧开后，将龙眼放进锅中，焯一分钟摆布，捞出控干。
03
将控干的龙眼平铺在年夜笸箩里，放在骄阳下暴晒。
04
年夜约一周今后，龙眼有的就开裂了，没开裂的继续晒，然后把龙眼肉剥出来。
05
剥出来的龙眼肉放在笸箩里继续晒，一向晒到完全没有水分为止，就可以装入塑料袋储存起来了。
End

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