工具/材料
花生、骨头、老姜、盐、清水
操作方式
- 01
把食材筹办好，猪骨头，花生。
花生是本身老家种的，还没剥壳。 - 02
花生剥壳，清洗清洁，提前用清水泡好。
- 03
猪骨头清洗清洁 ，备用。
- 04
老姜清洗清洁，切当作姜片，备用。
- 05
锅里放入半锅水，插手两块姜片，年夜火煮开 。
水开后，放入骨头烫三分钟，再捞起来。 - 06
砂锅清洗清洁，把花生、猪骨头、姜片，一路放入锅中，插手适量的清水，盖上锅盖煮。
- 07
年夜火煮，将近煮开的时辰，用勺子把浮起来的泡沫给撇清洁。
- 08
年夜火煮开后，转小火炖，大要炖1小时，就可以喝到浓浓的花生骨头汤了。
- End
