自己在家怎么炸薯片

操作方式

01
土豆削皮之后切当作薄片，想吃脆一些的切的薄点。切好之后把土豆片浸泡在盐水中半小时捞出来控干水。
02
土豆片包起来放进冰箱里冷冻，注重不要让土豆片冻当作一团，那样子没法子炸薯片的，土豆片冻的硬邦邦的就行了。
03
锅里放油，烧热之后把土豆片放进锅里炸，一边炸一遍翻几下省得炸的不平均。
04
比及土豆片炸到两面金黄的时辰捞出来，用吸油纸吸油，挤上番茄酱吃就可以啦。
End

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