工具/材料
鱼、蒜头、姜、葱、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐
操作方式
- 01
筹办好所有材料：新颖的鱼一条，姜蒜适量，葱一根。
- 02
用刀背把鱼拍晕，然后剃失落鱼鳞，去失落鱼鳃和内脏。
- 03
然后把鱼清洗清洁，备用；
姜切当作姜片，葱切段，备用。 - 04
玉米清洗清洁，用手把玉米弄当作玉米粒。
- 05
把鱼清洗清洁后，平均涂抹上适量的酱油、盐、蚝油，腌制一会。
- 06
然后再把玉米平均铺在鱼身上，锅里提前烧一锅水，水开后，放入鱼，年夜火蒸。
- 07
鱼比力轻易熟，年夜火蒸10分钟摆布即可关火，洒上少许花生油，再把葱段平铺在鱼身上，即可出锅，享受甘旨的鱼肉了。
- End
