简单的卤蛋做法

操作方式

01
卤蛋清洗清洁，冷水下锅煮熟。
02
把卤鸡蛋的配料给筹办好，八角、喷鼻叶、桂皮、冰糖、辣椒、盐、老抽，配料的用量按照鸡蛋的分量来到。
03
把煮熟的鸡蛋都剥皮，在鸡蛋上切一小刀，如许好入味。
04
锅里筹办一锅水，放入所有喷鼻料，再插手适量的酱油和老抽，煮开，然后放入鸡蛋煮，大要煮半小时，简单的卤鸡蛋就做好了。
End

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