剁椒的新做法步骤

操作方式

01
把辣椒清洗清洁，放在通风透气的处所，把辣椒的水分给彻底晾干。
02
然后辣椒切蒂，再切碎。要用没有油没有水的年夜刀和砧板来切哦。若是砧板上有沾到油或者水，辣椒会发霉的。
03
筹办好适量的姜蒜，姜去皮，剁碎。蒜头剁当作蒜蓉。
04
然后把剁碎的姜蒜一路放入辣椒中，插手少许白酒和白糖，搅拌平均。
05
再放入一个清洁的玻璃容器中，盖上盖子，放入冰箱发酵一个礼拜后，剁椒就做好了。
End

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