操作方式
- 01
筹办适量猪肝，用清水频频泡几回，洗净，切当作片，然后撒入适量盐和料酒腌十分钟，再将盐分洗去，放入盘中备用。
- 02
筹办适量毛豆，去除外皮，用清水洗一下，控干水分；再筹办适量青菜，洗净备用。
- 03
筹办适量姜和蒜，洗净后切片，炒锅中放入适量油，油热后将姜片和蒜片放入锅中炒喷鼻，再将毛豆放入锅中炒一下。
- 04
炒至毛豆概况微微发皱后，插手一年夜碗清水，年夜火将水烧开。
- 05
将备好的猪肝放入锅中，年夜火煮两分钟。
- 06
筹办适量枸杞子，用清水泡开，放入锅中；再放入适量青菜，将青菜煮软。
- 07
出锅前插手适量盐和鸡精调味，就可以了。
- 08
出锅装碗，趁热就可以喝了，真的太好喝了，家里人都很是喜好，喜好的伴侣可以测验考试一下。
- End
