好吃易做家常菜——胡萝卜黑木耳炒鸡蛋

小宝宝特别爱吃胡萝卜，正好家里还有一些黑木耳和鸡蛋，所以小编就做了这道宝宝爱吃的胡萝卜黑木耳炒鸡蛋。胡萝卜中富含的胡萝卜素可以转化成维生素A，有助于补肝明目，黑木耳中富含的植物胶质能够清除肠道中的残留物，再加上高蛋白高营养的鸡蛋，所以这道菜比较适合小宝宝吃的。下面一起来看看如何做这道菜吧!

工具/材料

一小根胡萝卜一把干黑木耳两个鸡蛋

操作方法

01
将胡萝卜切成细条。
02
干黑木耳浸泡两小时后洗净切成细丝。
03
鸡蛋打散搅拌均匀。
04
热油锅倒入胡萝卜翻炒后盛出来备用。
05
热油锅倒入鸡蛋煎炒几秒钟。
06
待鸡蛋快要凝固时加入黑木耳继续翻炒一分钟。
07
加入胡萝卜翻炒半分钟后倒入适量盐和酱油。
08
翻炒过程中可以加入少量水，品尝一下如果熟了就可以出锅了。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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