工具/材料
地瓜、蜂蜜、烤箱
操作方法
- 01
备好地瓜和蜂蜜。地瓜选粗大一点的。
- 02
把地瓜洗净后去皮切成薄片，跟我们吃的薯片薄厚差不多就行。
- 03
将2勺蜂蜜兑点温开水搅拌。
- 04
把蜂蜜倒入地瓜片中搅拌均匀。
- 05
把烤箱调至上下200度，预热8分钟。
- 06
烤箱预热的过程中，将锡纸铺在烤盘上，然后抹上一层色拉油，再把地瓜片摆放在烤盘上。
- 07
把地瓜片放入烤箱，上下200度，烤制40分钟。
- 08
在烤制的过程中，要时常看着地瓜片，烤倒15分钟左右的时候，要翻翻面，烤倒30多分钟的时候，更要注意，不要烤糊了。
- 09
把烤好的地瓜片捡出，装入盘中，就可以享用了。
- End
特别提示
地瓜片越薄，越容易烤的脆脆的，但也更容易烤糊，所以烤制时，一定要在烤箱前看着。
