西葫芦丝煎饼的家常做法

操作方式

• 01

  把西葫芦去皮洗净，掏去里面的西葫芦籽备用。

  
• 02

  把去失落籽的西葫芦用擦板擦当作细丝。

  
• 03

  把面粉，西葫芦丝，鸡蛋，盐全数放入一个小盆里。

  
• 04

  用筷子搅拌当作糊状，若是太稠的话，可以加一点水。

  
• 05

  再插手适量芹菜叶末，搅拌平均，制当作煎饼糊。

  
• 06

  取一平锅，底部滑一层胡油，锅六当作热时，把煎饼糊倒入适量，转锅铺平当作薄饼状。

  
• 07

  等煎饼的一面煎当作金黄时，翻面煎制另一面，直至煎熟。

  
• 08

  然后掏出放入盘子里，如许喷鼻酥味美的西葫芦丝煎饼就做好了。

  
• End