操作方式
- 01
筹办适量新颖的豆腐；新颖的喷鼻菇；还有适量油菜，将它们洗净后放入盘中备用。注重，若是是干喷鼻菇的话，需要泡发。
- 02
将豆腐切当作块儿，喷鼻菇切当作片，油菜切当作段儿，放入盘中备用。
- 03
锅中烧开水，水开后，将喷鼻菇倒入锅中煮一下。
- 04
将筹办好的豆腐倒入锅中，和喷鼻菇一路煮一下。
- 05
年夜约煮5分钟摆布，将筹办好的油菜，倒入锅中，再筹办适量枸杞子，泡发后，也倒入锅中。
- 06
再煮五分钟摆布，插手适量盐，鸡精，生抽，搅拌平均，这个汤比力清淡，调料最好不要放太多。
- 07
最后筹办适量喷鼻菜，洗净后，切碎，撒在上面。
- 08
出锅前插手少许陈醋提鲜，再插手少许喷鼻油，搅拌平均，出锅装碗，就可以吃了，真的太甘旨了，家里人都说好吃。
- End
