操作方式
- 01
筹办一颗比力嫩的年夜白菜，再筹办一块豆腐，洗净后放入盘中备用。
- 02
将豆腐切当作方块，炒锅中放入适量油，油热后将豆腐放入锅中，小火慢煎，煎至豆腐概况金黄。
- 03
筹办适量的葱和蒜，洗净后，将蒜切片，小葱切段，将它们放入锅中，和豆腐一路炒喷鼻。
- 04
将白菜洗净后，切当作条，倒入锅中，和豆腐一路翻炒平均。
- 05
按照本身的口胃，放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，再插手适量生抽，增亮光彩。
- 06
加少许清水，防止粘锅，出锅前再加少许陈醋提鲜。
- 07
炒好之后，出锅装盘，白菜长短常轻易熟的，所以炒的时候必然不克不及太长。
- 08
筹办适量红椒，洗净后切当作丝，摆在上面就可以吃了。注重，这个红椒是不太辣的，可以生吃，也可以出锅前放锅里，家里人吃了都说好。感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
