腐竹怎么做，辣椒炒腐竹的简易做法

工具/材料

腐竹200克

柿子椒两个

红尖椒一个

油十克

盐两克

花椒面一克

味精一克

操作方法

• 01

  准备主要食材：柿子椒，腐竹，红色尖椒。

  
• 02

  腐竹用温水浸泡，大约浸泡两个小时左右

  
• 03

  辣椒已洗好以后去籽。

  
• 04

  把辣椒切成片备用。

  
• 05

  泡好的腐竹，沥干水分，斜刀切段。

  
• 06

  红色尖椒七点以后切片备用。

  
• 07

  炒锅里放油，油热以后放入，红绿辣椒进行翻炒。

  
• 08

  接着下入腐竹翻炒。

  
• 09

  炒匀以后放入盐花椒面。

  
• 10

  到那要彻底成熟以后放味精关火。

  
• 11

  装盘即可上桌了。

  
• End