操作方式
- 01
筹办好一根甜玉米,四颗土鸡蛋,一根喷鼻葱。
- 02
玉米清洗清洁,然后剥当作玉米粒。玉米粒最好用手剥,不要用刀子切哦,用刀子切的玉米,口感没那么好吃了。
- 03
鸡蛋打入碗中,插手适量的酱油,平均打散,然后再撒入少许葱花,搅拌平均。
- 04
锅里烧开一锅水,水开后,把玉米粒放入锅中,烫几分钟,把玉米粒给烫熟,然后捞起来,备用。
- 05
热锅下油,倒入鸡蛋液,最好可以用不粘锅,或者平底锅。
- 06
然后把烫熟的玉米粒倒入鸡蛋液中,小火让鸡蛋慢慢当作型。
- 07
然后快速翻炒平均,鸡蛋液已经有酱油的,所以不需要额外加盐了。炒熟的玉米鸡蛋装碟子上,撒上少许葱花,一碟甘旨喷鼻甜的玉米鸡蛋就做好了。
- End







