清炒洋葱怎么做好吃

工具/材料

洋葱1个，盐，蚝油，味精，香油等适量。

操作方法

• 01

  把洋葱去掉外皮，把头尾切掉，用清水冲洗干净，再切成小块。

  
• 02

  葱切段，姜切末，蒜切片。

  
• 03

  炒锅放花生油，等油五成热时，把葱姜蒜入锅爆香。

  
• 04

  再加入1小勺盐，1勺蚝油调味。

  
• 05

  再把切好的洋葱块入锅快速翻炒至发软，这里不要炒的时间太长了，否则就不脆而且也不好吃了。

  
• 06

  再放入1小勺味精，1小勺香油提味。

  
• 07

  然后出锅盛入盘子里，这样咸香味美的清炒洋葱就做好了。

  
• End