操作方式
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去阳澄湖吃年夜闸蟹最好去巴城镇吃，因为巴城人是第一个吃螃蟹的人，他们会吃，也会养螃蟹，这里的阳澄湖年夜闸蟹也最正宗，最肥美。
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来到巴城镇，你会看到年夜大小小良多个年夜闸蟹商家，想要吃到最正宗的阳澄湖年夜闸蟹，可在巴城镇里逛一圈，看哪家的生意火，就去哪一家，生意火的必然是味道好的，否则怎么能吸引到人呢！
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去阳澄湖吃年夜闸蟹最好是入秋今后再去，秋天是螃蟹的季候，这时辰的年夜闸蟹肉质肥美，蟹黄多，是螃蟹最好吃的时辰。
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年夜闸蟹有良多种服法，小我建议清蒸，清蒸的年夜闸蟹原汁原味，味道比力鲜美，肉质不老，很是可口。
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