操作方式
- 01
这是午时没吃完的熟了的肉饼，倒了又可惜，所以我想到用它来烧豆腐。
- 02
把豆腐切当作丁备用。
- 03
佳丽椒洗清洁切碎，年夜蒜籽去皮也切碎，喷鼻葱切当作葱花，都放在一路备用。
- 04
锅烧七当作热，放稍量多一点花生油，把豆腐丁放下来半煎半炸，二面煎炸当作金黄色为止。
- 05
捞出来控干油，再倒进盘子里备用。
- 06
再把肉末倒下去，辣椒和年夜蒜也倒下来，年夜火翻炒一分钟，炒至辣椒七八当作熟就好。
- 07
再把豆腐倒下去翻炒平均后加上一勺蚝油，半勺鸡粉，一勺盐巴翻炒平均。
- 08
最后撒上葱花，装盘出锅，上桌开吃了，出格的下饭呢。
- End
