操作方式
- 01
筹办适量冬瓜，洗净去皮后，切当作薄片，放入盘中备用。
- 02
筹办适量青椒，洗净后切碎，放入盘中备用。
- 03
炒锅中放入适量油，油热后，将冬瓜放入锅中，翻炒平均。
- 04
插手少许清水，将冬瓜炖至透明，如许很轻易熟。然后筹办适量年夜蒜，洗净后切碎，放入锅中。
- 05
然后将青椒碎，也倒入锅中，翻炒平均。
- 06
按照本身的口胃，插手适量盐和鸡精，搅拌平均。
- 07
插手适量白醋和白砂糖，搅拌平均。
- 08
炒好之后，出锅装盘，就可以吃了，甘旨爽口，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
