在家怎样制作香辣的干辣椒酱

操作方法

01
准备新鲜的干辣椒，大蒜，生姜，洗干净，并切碎！
02
在锅中放入色拉油，待油温上升至冒少量烟倒入生姜，大蒜，红辣椒末，在锅中翻炒！
03
翻炒大约三分钟倒入少许盐，醋和生抽，继续翻炒，炒2至3分钟加入少许水，
04
待锅中的水快没有的时候加入少许的味精，就可以出锅了
End

特别提示

翻炒辣椒，大蒜，生姜末可能会呛人，最好事先准备好通风，排风

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