操作方式
- 01
筹办适量冬瓜洗净，再筹办适量白玉菇，一段腊肠。
- 02
将冬瓜去皮去瓤，切当作厚片；将白玉菇切当作段，放入盘中备用；将腊肠切当作片，放入盘中备用。
- 03
再筹办适量黄瓜，洗净后，切当作片，放入盘中备用。
- 04
炒锅中放入适量油，油热后，放入适量白砂糖，小火慢炒，炒出糖色后，将白玉菇和腊肠，倒入锅中，翻炒平均。
- 05
比及白玉菇炒软之后，将筹办好的冬瓜和黄瓜片倒入锅中，翻炒平均。
- 06
按照本身的口胃插手适量盐，鸡精，五喷鼻粉搅拌平均。
- 07
插手适量生抽增亮光彩，再插手少许清水，防止粘锅，出锅前插手适量陈醋，可以让口感更爽。
- 08
炒好之后，出锅装盘，趁热就可以吃了，甘旨营养，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
