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美味孜然牙签肉

孜然牙签肉是一道街边小吃,酥脆的表皮,配上嫩嫩的猪肉,味道十分鲜美,今天给大家具体介绍一下它的做法

操作方法

  • 01

    取适量的猪里脊肉洗净切成块状备用,然后放入适量的料酒,胡椒粉,盐腌制片刻

  • 02

    再放入适量的腌制料,然后用手拌匀,大概腌制一到两小时左右

  • 03

    然后用牙签把里脊肉一个个串好备用

  • 04

    锅中放入适量的油,烧至七八分热,然后把里脊肉倒入锅中进行炸制

  • 05

    然后炸制成表面金黄后捞出沥干油分备用

  • 06

    最后把炸好的里脊肉倒上适量的孜然粉拌匀即可开吃了

  • End

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