工具/材料
黄瓜,猪头肉,葱,蒜,植物油,盐,料酒,生抽等等
操作方法
- 01
黄瓜清洗干净,从中间切开一分为二,切成稍厚一点的片
- 02
卤制好的猪头肉切厚片备用
- 03
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
- 04
热锅加油葱花、蒜片爆香,倒入切好的猪头肉
- 05
烹入料酒、生抽翻炒均匀
- 06
放入黄瓜片翻炒至断生
- 07
加适量的盐翻炒均匀即可出锅
- 08
装盘,成品!开始享用美味吧!
- End
黄瓜,猪头肉,葱,蒜,植物油,盐,料酒,生抽等等
黄瓜清洗干净,从中间切开一分为二,切成稍厚一点的片
卤制好的猪头肉切厚片备用
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
热锅加油葱花、蒜片爆香,倒入切好的猪头肉
烹入料酒、生抽翻炒均匀
放入黄瓜片翻炒至断生
加适量的盐翻炒均匀即可出锅
装盘,成品!开始享用美味吧!
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