梭子蟹怎么做好吃

操作方法

01
首先把梭子蟹洗净后，刷干净表壳，然后剁成小块备用
02
取适量的葱姜切成丝备用
03
锅中倒入适量的油烧热后，把葱姜丝倒入锅中进行爆香
04
然后倒入梭子蟹块进行炒制，全程控制在大火
05
然后调入适量的料酒去腥，再调入适量的盐，生抽，翻炒均匀，淋入少许水，盖上锅盖焖煮5分钟
06
最后等梭子蟹焖熟后盛出即可食用
End

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