教你五花肉的简单做法

操作方法

01
首先把五花肉洗净，切成薄片备用，可以放入冰箱冷冻层冷冻上半小时，这比较好切
02
准备上适量的葱姜和干辣椒洗净了备用
03
锅中放入适量的油，把上述配料放入锅中进行爆香
04
然后倒入五花肉片进行翻炒，炒制肉片发白，调入适量的料酒去腥
05
然后调入适量的生抽，豆瓣酱，盐，味精，白砂糖翻炒均匀，稍微淋入些水
06
炒制肉片熟了以后调入味精即可出锅
End

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