（详细做法）辣椒酱怎么做，自制辣椒酱的做法

操作方法

• 01

  首先取适量的辣椒，把头部去除，然后用清水冲洗干净，铺平放在阳光下晒干表面备用

  
• 02

  然后把辣椒放入料理机中打碎了备用

  
• 03

  锅中放入半锅油，然后用大火烧开，然后再关火稍微晾凉一些

  
• 04

  然后把打碎的辣椒放入锅中进行熬制

  
• 05

  调入适量的盐，味精，白砂糖用铲子拌匀

  
• 06

  然后往锅中放入适量的黄豆酱用铲子搅拌均匀了，待锅中辣椒酱熬值粘稠后关火晾凉

  
• 07

  最后把晾凉的辣椒酱盛入碗中即可

  
• End