醋泡木耳的家常做法？

工具/材料

木耳

操作方法

• 01

  取适量木耳在清水中浸泡半小时，然后清洗干净。

  
• 02

  将葱段切丝，姜蒜切末。

  
• 03

  把洗干净的木耳放入沸水中焯一下，然后倒出沥干水分。

  
• 04

  把木耳放到盘中，浇上食醋泡一会儿，撒上食盐、味精、五香粉、白糖少许。

  
• 05

  锅中放入适量花生油，将葱姜蒜放进去爆香，然后再加入辣椒段。

  
• 06

  把木耳放入锅中搅拌均匀。

  
• 07

  浇上点香油，装盘上桌，好看又好吃的醋泡木耳就做好了，可以开吃咯。

  
• End

特别提示

木耳切一下，太大了不美观。