工具/材料
材料：鸡翅 辣粉 蜜汁叉烧酱（蜜汁酱） 川香酱
工具：刷子 微波炉 筷子
操作方法
- 01
鸡翅的准备：
将鸡翅解冻，清洗干净，再剁成小块； - 02
鸡翅的准备：
将剁好的鸡翅放入盆中，加入适量的辣粉； - 03
鸡翅的腌制：
加入适量的水，将鸡翅淹没、搅匀；腌制1小时以上； - 04
调制酱汁：
取1个盆，加入适量的川香酱和蜜汁酱（通常比例为1比2，也可以依据个人喜好而定），再加入适量的水，搅匀； - 05
将腌制好的鸡块沥干水分，放到盆里；
- 06
用刷子将鸡块的表面刷一层酱汁；
- 07
将鸡翅放入烤箱里，调“中高火档”，烤3.5分钟，取出；会出现如图下的情况；
- 08
将鸡块涂一层酱汁；翻一面，再涂一层酱汁；
- 09
再放到微波炉“中高火档”微波3-4分钟；
- 10
将鸡块换一个盆装，就完成了！
- End
特别提示
现在网购特别方便，辣粉、蜜汁叉烧酱、 川香酱都可以网购到。
