如何制作烧烤蒜蓉酱？

操作方式

01
大蒜用刀拍一拍，拍碎后切失落蒜子的头部，然后就可以很轻松的将蒜皮去除了。
02
将剥好的大蒜放入搅拌机搅碎。
03
在锅中加少许的油，等油热后关小火，将一半搅碎的蒜蓉倒入翻炒，要不断的炒，将蒜蓉炒当作金黄色。
04
将炒好的蒜蓉连同锅里的油，一路倒到另一半没有炒过的蒜蓉里，加剁椒、食用盐、蚝油、白糖、生抽调味后搅拌平均就可以利用了。
End

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