操作方式
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野生天麻是一种罕见宝贵的药用植物，用于治疗高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症，其块茎是平肝息风的良药。
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据化验，天麻中含有“喷鼻英兰醇”和维生素A，它对肝风引起的头痛有特效。除此之外，还可以益气、祛风湿、强筋骨。本家儿治高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。
- 03
镇痛感化：对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有较着的镇痛结果。
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镇静感化：有的医疗单元用合当作天麻素（天麻甙）治疗神经虚弱和神经虚弱综合症病人。且能按捺咖啡因所致的中枢兴奋感化，还有增强戊巴比妥纳的睡眠时候效应。
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抗惊厥感化：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的必然疗效。还有缓解光滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的感化。
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降低血压感化：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增添外周及冠状动脉血流量，对心脏有庇护感化。
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明目、增智感化：天麻另有明目和显著加强记忆力的感化。天麻对人的大脑神经系统具有较着的庇护和调节感化，能加强视神经的分辩能力，已用作高空飞翔人员的脑保健食物或脑保健药物。
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天麻鱼头汤专治神经虚弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝。
做法：(1)用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为双方，天麻沥干水备用。
(2)烧红镬，插手油，爆喷鼻姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后掏出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。
(3)注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便当作。
- End
