操作方法
- 01
申请条件
1、具有与生产经营的食品品种、规模相适应的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离；
2、具有相应的生产设备、设施以及卫生防护设施；
3、有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律法规和国家产业政策对生产食品有其他要求的，应当符合该要求。
- 02
申请材料
1、食品小作坊登记证申请书；
2、个体工商户营业执照复印件（核对原件）；
3、小作坊经营者身份证复印件（核对原件）；
4、所生产食品的工艺流程图及生产场所平面图；
5、生产加工场所有产权证明或租用合同的，提供产权证明或租用合同复印件（核对原件）；
6、当地村（社区）组织出具的允许食品小作坊使用场所的证明。
7、小作坊经营者委托小作坊内其他从业人员办理申请相关手续的，提交加盖申请人公章（指印）的书面委托书和被委托人的身份证件复印件（需提交被委托人身份证件原件核对）。
8、直接接触入口食品生产加工的从业人员已取得健康证明的，可一并提交复印件（核对原件）。
- 03
然后到当地申请处窗口审查材料。
- 04
再进行窗口受理。
- 05
然后股室现场核查。
- 06
再进行局领导审批。
- 07
最后窗口制证，就拿到食品小作坊登记证
- End
特别提示
申请食品小作坊登记证应当符合下列条件： (一)具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离;
(二)具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产设备、设施，以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施;
(三)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;
(四)具有保证食品安全的规章制度;
