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粽子怎么包?

按照咱们中华民族的习俗,端午节要吃粽子,粽子的种类繁多,你会包哪些粽子呢?今天我来教大家包四角粽子,附上四角粽子的包法图解,你一学就会了,很简单的。

操作方式

  • 01

    两片正面朝上粽叶瓜代排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两端,环当作一个圆锥形,第一个角形当作(正面在里,背面在外)。

  • 02

    左手捏紧四片叶子的交代处,先放少许糯米再放豆馅和豆子、红枣等,最后盖上糯米,用勺子压实。

  • 03

    左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端当作角状,右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。

  • 04

    上片的叶子要盖紧,把上面多余的叶子往下折,第二个角形当作如下图。

  • 05

    多余的叶子折到一边,用左手大拇指固定好,圆锥上面是个三角形。

  • 06

    捆上线绳,为了更健壮,我用牙齿咬住一头,右手拽紧,系个活结,就完当作了。

  • End

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