工具/材料
娃娃菜一颗
皮蛋一枚
浓汤宝一盒
火腿肠一根
青椒
芡粉
葱姜蒜
操作方法
- 01
买回来的娃娃菜扒开，洗干净
- 02
洗干净的娃娃菜切丝备用
- 03
洗好的青椒切小段
- 04
火腿肠剥开，切开再改刀切段
- 05
皮蛋去皮，切成合适的大小块
- 06
葱姜蒜切好，备用
- 07
热锅放油，油温升至五成热时，放入姜蒜爆香，然后放入切好的皮蛋和青椒炒一下
- 08
接着倒入切好的娃娃菜杆一起翻炒，接着倒入适量的水
- 09
待锅里水开后，放入浓汤宝一起煮三分钟（PS：还没来得及拍照就化了）
- 10
待锅里煮三分钟左右，放入切好的火腿肠
- 11
然后放入娃娃菜的叶子一起煮开
- 12
芡粉勾芡，出锅前淋入锅里即可
- 13
最后撒上葱花，蒜末，盐，鸡精调味就可以出锅啦
- 14
绝对鲜美到爆，是不是隔着屏幕都能闻到香味啦，那就赶紧一起来做吧
- End
特别提示
1，如果家中刚好有烧骨头汤的，就不要用浓汤宝了，毕竟骨头汤更有营养！
2，如果买不到浓汤宝，可以直接省去浓汤宝这一步骤的，因为不放浓汤宝做出来的娃娃菜一样很鲜的哦！
