如何腌制烤肉

操作方式

• 01

  将肉（看本身想考什么，一般是猪肉、羊肉等）切当作片（或切当作块便利穿在签子上），越薄越小越轻易入味，放入盆中。

  
• 02

  将葱、姜、蒜切末，当然捣当作泥也可，更轻易入味。

  
• 03

  在盆中放入葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、酱油、盐、料酒（或黄酒）。
  以上是常见做法，所有调料均可按照小我口胃来进行增减。

  
• 04

  腌制6小时以上，再掏出进行烧烤（穿当作串或直接在铁板上烤都可），便宜烤肉便完当作啦。

  
• End