操作方式
- 01
首先开店必定需要一个店肆，所以我们得找到一家愿意租给您的店肆。麻辣烫店属于小吃店，所以装修选择上不消选择过分奢华的，主要的是店里卫生要做好。所以一般这种小吃店的店面话费根基上在800-1000元摆布。
- 02
接下来我们需要安插店面，买一些麻辣烫店的必需品，好比煤气罐、灶头、管子等等。至于煤气罐，我们可以和煤气供给商筹议，让他免费借您罐子，只要您店里煤气只用他家的就好，这样就可以省下一笔钱。还有买灶头的时辰，要注重灶头和皮管的毗连口，看一下毗连口螺纹深不深，若是不深的话，那就暗示灶头质量不是很好，并且会导致皮管脱落，这样就很轻易有危险发生，所以我们选择灶头的时辰，尽量遴选接口处螺纹深的，灶头的价钱一般在200元摆布。
- 03
麻辣烫店里还需要一些放菜的冰柜和架子。冰柜最好买全新的，若是买二手货的话，万一利用过程中呈现任何问题，不单会导致菜坏失落，还需要您额外花钱去维修，这样会造当作良多麻烦。所以冰柜最好是买全新的，价钱也就在2000元摆布。至于放菜的架子，我们可以去买一些二手货，然后再买一些油漆，本身在二手架子上刷一下漆就可以啦。架子最好买两个，价钱在400元摆布。
- 04
麻辣烫店里还需要购买一些桌子椅子，以便利客人过来食用的时辰有一个座的处所。桌椅也可以买二手货，也是一样的，买回来本身用油漆刷一下就行啦。一般桌椅买10套就够了，究竟结果是小本生意，先少买一点，若是到时开店了其实不敷用的话，还可以多买一些。10套桌椅的价钱大要在700元。
- 05
然后还需要买一些吃饭、炒菜、洗碗用的东西。勺子可以只采办一把，然后一个菜刀，还有辣油盆、洗菜盆、大料桶各一个，洗菜盆需要购买三个，醋壶、辣椒碟、麻汁碟、筷笼子、料碟、蒜泥碟各10个，还需买20个小勺子和30个碗，这些花销加起来在400元摆布。我们还需要筹办一些一次性碗筷，便利一些打包带走的客人，或者点外卖的客人。一次性碗需要买500个，大约在38元摆布，然后买50元的一次性筷子和10元的打包袋。最后还要购买20个点菜塑料筐和6个烫菜铁筐、10个点菜夹子和两口锅，这些加起来价钱在350元摆布。
- 06
最后就是麻辣烫的原料和配料，筹办1000元摆布的材料就可以啦，然后再筹办1000元的流动资金，以便店里有其他的需要。还有开店需要办的证能拖就拖，因为您刚起头开店必定不知道那边的生意是好是坏。可是若是您地点的城市对于开店这方面管控得比力严酷的话，那建议您仍是尽早打点开店手续吧。
- End
