操作方式
- 01
白糖用温水化开，汤可以多一点，水少一点，讳饰这样做出来会偏甜一些，并且不会华侈。
- 02
面粉倒入大盆中，为避免犯错，把适才调的温白糖水慢慢倒入面粉中，再加量少的水，用筷子搅拌平均当作柳絮外形就可以起头着手揉面了，为防止粘手，可以在面粉里加点猪油。
- 03
用利巴面团揉到概况滑腻，再用盖子盖住，到在暖和的处所让它充实发酵一个小时摆布，面团就会膨胀到本来的两倍了，在面团发酵时代，咱们可以先做一点包子馅。
- 04
在肉末里倒入喷鼻葱末、姜末、酱油、盐巴、喷鼻油、耗油，然后顺着一个偏向搅拌，有前提可以加点筒子骨汤，边加边搅拌，前后一共加大要三次就行。
- 05
把面和洽了，馅调好，就可以起头包包子了。把面团切当作大小不异的剂子，再揉当作球，用手掌拍平当作饼状，再用擀面杖把面饼擀当作中心厚四边薄的，大一些，薄一些面皮。
面皮中包入适量的馅，用手将周边的皮把馅包住，其实不怎么会的，只要不露馅就行。
- 06
接着把包好的包子，盖上布，放在暖和的处所再次发酵20分钟，期待包子变大，就可以上锅蒸了。
- 07
蒸包子的锅先刷一层油，再把包子放上去，盖上锅盖，蒸20分钟，而且不要开盖，蒸熟后再放一分钟再揭开锅盖。
- End
