操作方式
- 01
筹办两个碗，将 4个鸡蛋都蛋清分手，别离放入碗中。（放蛋清的碗里要包管比力干，无水无油。）；
- 02
用筷子打蛋清。若是家里有打蛋器，就省力多了；
- 03
等打了几分钟后，会呈现一些泡沫。插手适量的糖；
- 04
然后继续打，再打个20分钟摆布，打到蛋清酿成粘稠状，再放适量的糖；
- 05
再打个十来分钟，把蛋清打出奶油状，就可以啦；
- 06
仍是买个打蛋器，否则太累了；
- 07
将打好的蛋清倒入蛋黄的碗里，搅拌平均；
- 08
电饭锅内胆擦拭清洁，平均的刷上一层薄薄的油，然后倒入切拌好的蛋糊，轻轻震出气泡；
- 09
将内胆放入电饭煲中，按下日常平凡烧饭的按键就可以了。
- End
