操作方式
- 01
打鸡蛋数目按照面粉的量适合适即可，将蛋黄蛋清分手后再将蛋清打发。
- 02
再打发蛋清的过程中我们可以先放一点点盐和一勺糖，比及打到感受有些稠的时辰再放一勺糖。
- 03
大约打发蛋清15分钟之后蛋清就会酿成像奶油一样了，注重需要筷子上的蛋清不会失落下来才可以。
- 04
往装蛋黄的碗里放两勺糖、适量的酵母（小苏打）然后平均搅拌。
- 05
往搅拌好的蛋黄的碗中倒入一半的蛋清，搅拌平均后再倒入另一半的蛋清。
- 06
把油平均地抹在在电压力锅底，平均涂在锅内后可以以防粘锅。这时辰我们可以倒入搅拌好的面糊，最后需要记得掂几下锅将气泡震出来。
- 07
把高压锅的盖上盖子后按起头键，期待大约45分钟就可以听见提醒音了，这时辰就可以把熟透的蛋糕倒出来装盘。这样喷鼻甜可口的蛋糕就完当作了。
- End
