工具/材料
材料:小葱 蒜头 味极鲜 生抽 醋 料酒 糖 盐 鸡精 6越香豆瓣酱 剁椒酱 香麻油
操作方法
- 01
取一把小葱,将小葱去除根部,清洗干净,切成葱花;尽量切得细一些;
- 02
取7-8个蒜头,将蒜头压一下,去外膜,清洗干净,再剁成碎状;
- 03
取一个碗,将蒜末和葱花放入碗里,再舀入一勺6月香豆瓣酱;
- 04
加入3勺生抽、1勺味极鲜酱油;
- 05
加入2勺剁椒酱、1勺料酒;
- 06
加入1勺白醋、1勺糖;
- 07
加入少量的盐、鸡精、香麻油,翻搅均匀,就完成了!
- End
特别提示
添加的量也可以根据自己的喜好而定。







