工具/材料
西红柿、鸡蛋、葱、花生油、白糖、盐
操作方式
- 01
筹办西红柿、鸡蛋、葱。
- 02
将西红柿去皮、切当作片，鸡蛋打入碗中，葱切当作丝。
- 03
锅中放入花生油，烧热，将鸡蛋用筷子打散。
- 04
将鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅当作平均的小块，炒熟后盛出待用。
- 05
锅中再放入适量花生油，油热后，放入葱花炝锅。
- 06
倒入西红柿翻炒。
- 07
插手适量的盐调味。
- 08
按照小我的口胃，插手适量的白糖。
- 09
西红柿多熬一会儿，而且用铲子把西红柿切碎，如许汤汁会更浓，待汤汁粘稠时，倒入鸡蛋块。
- 10
让鸡蛋块慢慢吸入汤汁，胀起来，如许，鸡蛋好吃不腥。
- 11
将西红柿鸡蛋盛入盘中，拌在米饭里，孩子最爱吃了。
- End
