工具/材料
山药（150g）、排骨（100g）、枸杞（10g）、盐（1勺）、味精（1勺）
操作方式
- 01
采办食材
（1）山药，请选择新颖的。
（2）排骨，请选择新颖的，最好是家猪为宜。
（3）枸杞，请多买一些备用。 - 02
将山药去皮，切当作段，并把山药倒进紫砂锅中。
- 03
将排骨洗净并切当作块。
- 04
锅中放水，待水烧开，倒入排骨烫1分钟，烫好后捞出沥干。
- 05
将烫好的排骨倒进紫砂锅。
- 06
锅中插手两碗水，盖上锅盖。
- 07
将炖锅的炖煮时候设置为4个小时。
- 08
将枸杞洗净，待炖煮时候还剩下1个小时摆布，将枸杞倒进紫砂锅。
- 09
待炖煮时候还剩下0.5小时摆布，往锅中插手1勺的盐和1勺的味精。
- 10
一道甘旨可口的山药排骨汤就做好了。
- End
