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羊肚汤怎么做好吃

冬天吃点羊肚汤,暖和的同时对胃比较好。但羊肚汤炖得不好就会有膻味,如何做羊肚汤才会好吃呢,你不妨看看以下的做法。

工具/材料

羊肚、八角、桂皮、陈皮、花椒、喷鼻叶、姜、蒜、盐

操作方式

  • 01

    用盐频频搓洗羊肚,以去除羊肚的黏液。

  • 02

    将羊肚用清水冲刷清洁。

  • 03

    起锅烧水,将羊肚先焯一遍水。

  • 04

    焯水后的羊肚清水洗净后切当作丝。

  • 05

    筹办炖羊肚的特快专喷鼻料:八角、桂皮、陈皮、花椒、喷鼻叶、姜、蒜

  • 06

    将喷鼻料与羊肚一路放入锅中熬煮至羊肚软熟。

  • 07

    起锅后插手适量喷鼻菜,即可开吃啦。

  • End

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