溜肝尖怎么做

工具/材料

肺

植物油、盐、姜、蒜、

生抽、白糖、豆瓣酱

年夜葱、青椒、红椒

操作方式

• 01

  首先我们把肺切当作片状。

  
• 02

  然后把年夜葱滚刀切当作块状、青椒和红椒也切当作块状，生姜蒜切片。

  
• 03

  锅里加油，油熟了今后，倒入豆瓣酱、生姜、蒜翻炒，然后插手肺片。

  
• 04

  翻炒几分钟之后插手生抽、白糖调味，继续翻炒。

  
• 05

  等肺片差不多熟了今后，就把阿谁年夜葱、青椒、红椒倒进去翻炒，等熟了今后插手盐就可以起锅了。

  
• End

出格提醒

当然若是想要插手一点黄瓜、芹菜一路翻炒味道也是不错的！