工具/材料
土豆（一个）、面粉（200g）、黑芝麻（20g）、白砂糖（3勺）、鸡蛋（1枚）、食用油（适量）
操作方式
- 01
采办食材
（1）白砂糖、黑芝麻和面粉可有多买一些备用。
（2）土豆，请选择新颖且未抽芽的为宜。
（3）鸡蛋，请选择新颖的土鸡蛋比力好。 - 02
然后将土豆洗净去皮，切当作丁，放进锅中蒸10分钟。
- 03
接着将蒸好的土豆用筷子捣碎当作土豆泥。
- 04
然后把鸡蛋打进去，之后也把黑芝麻也一路倒进碗中。
- 05
接着把白砂糖和面粉，一路倒进碗中。
- 06
然后用手将面团揉滑腻，盖上盖子发15分钟摆布。
- 07
接着把发好的面团用擀面杖，擀当作饼状。（注重要往面团中插手适量的食用油）
- 08
接着用刀将面饼切当作条状，然后斜切当作小块。
- 09
锅中放入适量的食用油加热至冒烟，将土豆团丢进去，炸至两面金黄就可以出锅了。
- 10
一道甘旨可口的炸土豆就做好了。
- End
