工具/材料
水果刀，或者菜刀一把
操作方法
- 01
先除去柚子外面的网袋、塑料膜等外包装，再用刀切掉柚子的蒂部，即尖的那头。
注意：切的时候不要切太厚，现在的柚子皮都挺薄的。 - 02
参照下图，用刀的末端，在柚子的周身刻上一条条的口子，也就是将柚子皮划成一瓣一瓣地。
注意下刀不要太深，否则会伤到果肉。 - 03
用刀划口子的时候，底部不要完全划到底，待会用来做柚子皮帽，给家里的孩子玩乐。
- 04
划好口子后，接下来就是剥柚子皮了，参照下图，左手按住柚子（此刻小编的左手在拿相机拍摄），用右手的大拇指一瓣一瓣剥下柚子皮。
- 05
柚子周身的皮都剥到底部后，底部要是不好扯下来，可以用刀帮忙切断，剥下的整个柚子皮给当孩子的帽子戴，给家里增添不少欢笑。
- 06
柚子的皮和肉分离后，将2个大拇指插入到胖的那头（那头有空隙），用力将柚子掰开成2大块。
- 07
再将柚子中那些裂开的小瓣剥下先食用，剩余的柚子若是当天吃不完，最好密封后，放在冰箱中储存。
- End
