工具/材料
本家儿材：土豆、红辣椒、蒜苗
辅材：葱、姜、花椒、芝麻
操作方式
- 01
土豆削皮，洗净。
- 02
将土豆切条，并用冷水浸泡10分钟，冲刷清洁，淋干水分。
- 03
标的目的锅内倒入植物油，油温烧至五当作热，放入土豆条。
- 04
土豆条炸至概况金黄时，捞出即可。
- 05
锅内留少许油，油热后放入姜、蒜、辣椒和花椒爆喷鼻。
- 06
爆喷鼻后，先将炸好的土豆条放入锅中翻炒。
- 07
将切好的蒜苗放入锅中。
- 08
再将切好的红辣椒丝放入锅内。
- 09
最后插手调味品，少许盐和鸡精。
- 10
年夜火翻炒平均后，撒一些芝麻。
- 11
之后关火装盘，甘旨的喷鼻辣土豆条就做好啦
- End
出格提醒
有些人喜好在葱姜蒜爆喷鼻时插手老干妈，看小我口胃选择放不放！
