工具/材料
土豆（2个）、白砂糖(2勺)、黑芝麻（1勺）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）
操作方式
- 01
首先将土豆洗净，放进高压锅压15分钟。
- 02
然后将土豆去皮放进盆子中，用勺子压当作土豆泥。
- 03
接着往盆子中插手2勺的白砂糖、1勺的黑芝麻、适量的面粉，搅拌平均。
- 04
然后往盆子中打入一个鸡蛋，搓揉当作团，发半个小时。
- 05
接着取一小团的土豆泥的团，搓当作小圆。
- 06
然后锅中放入适量的食用油，将土豆饼放到油锅里煎3分钟。这里需要注重的是必需开小火，否者是很轻易煎糊失落的。
- 07
接着用筷子将土豆饼翻个面，继续煎3分钟就可以出锅了。
- 08
一道甘旨可口的土豆饼就做好了。
- End
