酸笋豆腐开胃汤

食材

酸笋 200g
豆腐 400g
食用油少许
葱花少许
盐少许
味精 2g

方法/步骤

1
酸笋洗濯洁净后切当作细条备用。
2
豆腐切当作小方块放入滚水焯1分钟捞出沥水。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒喷鼻，放入酸笋煸炒后放入适量水大火烧开，放入豆腐煮5分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
END

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